抖音美食主播天台食堂自述苦练刀工经历，鼓励粉丝勤加练习

　　说起抖音美食主播天台食堂，相信大家对他一定不会陌生。天台食堂的厨艺很高超，无论是经典地方菜还是创新私房菜，他总能轻松hold住。而且，他用美食作品和直播的形式双管齐下，一步一步地教粉丝做菜，帮助厨房小白分分钟成为大厨。近日，天台食堂在一场直播中，还为想要提高厨艺的粉丝，贴心献上了自己的“练功秘籍”，让粉丝们十分感动。

　　在当天的直播中，天台食堂跟粉丝们的互动十分活跃，一问一答好不热闹！直播期间，很多粉丝都很疑惑，为什么自己按照天台食堂在直播中教大家的方法烹饪，但是却没有他做的菜好吃？于是，大家都就此请教起了天台食堂：怎么样才能提高厨艺？

　　天台食堂看见大家的问题后，第一时间给出了详细的回答。他告诉粉丝，做菜的流程大家都很容易就能学会，但是光知道步骤还不够，还需要掌握每道菜的火候和调料比例搭配。火候和调料比例两方面，都需要自己在三四十次的不断练习中领悟并掌握。

　　除了烹饪的步骤、火候和调料，天台食堂还在这次直播中谈到最重要的刀工练习。他回忆起自己苦练刀工的往事，十分感叹地对粉丝说，他在刚开始练习的时候总是切到手，也流了很多血。但现在他想起来却觉得，那时候的付出非常值得，毕竟没有付出就没有收获。说到这里，他还贴心提醒粉丝，练习刀工的时候一定不要心急，尽量避免像他一样切到手。粉丝们都感动于他的刻苦，纷纷夸赞起他，天台食堂也鼓励大家勤加练习，双方的互动十分暖心！

　　在直播的最后，天台食堂还概括说，关于学习做菜，其实最重要的就是一个四字诀窍——“孰能生巧”。这个“练功秘籍”取得了粉丝们的一致认同，他们纷纷夸奖天台食堂不愧是美食大咖！看到这里，大家是否也被天台食堂的刻苦打动，并从他的分享中有所收获呢？如果大家也想支持他，不妨前往抖音搜索并关注天台食堂吧。另外，除了天台食堂，抖音上还有很多各具特色的美食主播，喜欢美食的朋友千万不要错过他们在抖音上的美食类直播哦~